La Croy 3000 en quelques centimetres renferme la technologie des grandes lignes pour croissants. 

La Croy 3000 est completament automatique: 

- soude les pates en obtenant un patrissage continu et en aliminant  - le calibre la pate y la paisseur dosiree 
- le coupe la pate en deux temps en evitant qu'elle ne s'attache au moule 
- le  regle automatiquement la distance du produit 
- le  transporte les triangle dans l'enrouleuse 

Avec l'addition de la table de sortie, la Croy 3000 se transorme en une varitable ligne pour patisserie.

Les rouleaux de coupe peuvent etre demandes et construits sur mesure en satisfaisant les exigences de chaque Client.

A l'aide de nos rouleaux de coupe, outre obtenir un type quelconque de croissants, la Croy 3000 peut couper les plus divers produits de patisserie. 

Mod. Croy 3000