Forno a carrello girevole interamente realizzato in acciaio inox Aisi 304 e progettato con innovative soluzioni tecnologiche. Scambiatore di calore e nuovo sistema di ricircolo dell’aria garantiscono un’elevata economia di esercizio e la cottura ottimale di ogni prodotto di panificazione o pasticceria.
Facciata di moderno design con ampia cappa e con porta dotata di due cristalli con possibilità di apertura di quello esterno. Sistema di chiusura della porta in due punti con maniglione verticale.
Dotato di serie di pannello di comando elettronico di semplice utilizzo con doppio comando elettromeccanico in caso di avaria.

Optional

Pannello di comandi con computer e display LCD per la cottura in automatico di 100 ricette.